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黑鱼价格:中国农业产品信息资讯平台 各种农产品

2018-12-26 05:46

  新银河娱乐网址712199新银河娱乐网址712199新银河娱乐网址712199新银河娱乐网址712199新银河娱乐网址712199“吊白块”是甲醛次硫酸氢钠的俗称,是一种不允许用于食品添加剂的化工染料,经加热后可分解成甲醛和二氧化硫,具有防腐和漂白增色的效果。在腐竹生产加工过程中使用“吊白块”,产品颜色黄中发白,色泽光亮且耐腐蚀,煮食时富有韧性,口感好,容易吸引消费者购买。因此,一些企业为贪图经济利益在腐竹生产中违法加入“吊白块”。

  人超量食用“吊白块”腐竹后会损坏肾脏、肝脏,严重的会导致癌变和畸形病变;“吊白块”产生的甲醛对人体中枢神经系统有毒害性作用,并能刺激肺部引起中毒性肺水肿,从而危害消费者的饮食安全和身体健康。卫生部《关于禁止食品中使用非食品添加剂的紧急通知》和《食品添加剂使用卫生标准》中,均规定严禁在食品中添加。

  豆腐皮应微黄均匀,片状,表面细腻,薄后均匀,有弹性,不发黏,无杂质。若辨真假,可弄湿摊开,若见深黄小点,是涂有黄颜料;折叠微压,有明显压痕或断裂的,就可能掺假。

  果皮中抗坏血酸通常比果肉中含得多。从获取抗坏血酸角度讲,水果带皮吃好。但考虑水果在采摘前可能被喷打农药、采摘后利用化学方法人工催熟或为了储藏保鲜进行表皮上蜡,以至造成水果表皮的污染,*还是削皮吃。

  水果表皮受到损伤或保存不当,一些病原菌会侵入果品,从内或外造成果品腐败。发病初期,只是局部的病斑,很快以病斑为中心,向四周腐烂,*全部烂掉。当发生局部腐烂时,有人不舍得完全丢弃,用小刀将腐烂部分削掉后,仍然食用。街头一些不法小贩,将已部分腐烂的西瓜、哈密瓜、菠萝,切掉坏的部分后,切块卖给顾客。有人认为,已经将坏的去掉了,吃余下的部分不会影响健康。这种看法时非常错误的。病原微生物侵入果品造成局部溃烂,肉眼是看不到的,这些有害、有毒物质会侵染尚未发生病变的果肉,食用后对健康造成不利的影响。特别严重的是,有些真菌毒素具有致癌作用,所以尽管已经剔除了腐烂部分的水果,剩下的仍然不可以食用。

  (1)食用前浸泡清洗。要尽可能将水果清洗干净,通过表面清洗能有效减少农药残留。可以选择水果专用洗涤剂或添加少量的食用碱浸泡,然后用清水洗数次。

  (2)食用前要削皮。农药残留主要集中在水果的表皮,由于很多农药不溶于水,简单浸泡还不能解决,削皮以后去除水果表皮中的农药残留。

  (3)饭后不能马上立即吃水果,宜在饭后两个小时或饭前1个小时吃;吃水果后要漱口,否则易造成龋齿;短时间内也不能吃过多水果,否则会很伤身体的。

  菠萝,食用不当容易使人出现头晕、腹痛、呕吐、口舌发麻等症状,严重的甚至可能出现呼吸困难、休克。因此,菠萝食用前一定要削净果皮、鳞目须毛及果丁,果肉切片或块后,一定要在盐水里浸泡半个小时左右,再用凉水洗去咸味,这样就能去除过敏源。

  芒果树属于漆树科,果中含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质,另外,不完全成熟的芒果中还有醛酸,会对皮肤粘膜产生刺激从而引起过敏。芒果过敏者在食用或接触芒果后会引起“芒果皮炎”,其症状是嘴边常常会出现红、肿、痒,甚至是起小皮疹,还有人嘴唇发麻、喉咙痒;症状比较严重的嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,还伴有腹痛、腹泻等。“芒果皮炎”与芒果的品种及成熟度有关,因此并非每天吃芒果都会发生皮炎,也不乏接触芒果皮等而引发皮肤病的患者。所以漆树过敏者应慎用芒果,以防人体出现过敏反应。

  由于杨梅的养分很高,且没有外皮,所以特别容易招各种各样的虫子,一般是麦蛾科鳞翅目的昆虫在杨梅还没成熟时,就生长在杨梅的果核外。这种果树虫的危害性不大,目前还没有临床证明它是有毒性,人们可以放心食用。所以消费者在购买杨梅后*不要放置冰箱内,低温会导致虫子死亡,而死虫子就是放到盐水里也泡不出来。这种虫子肉眼看不出来,用清水泡也泡不出来,只能用盐水把虫子给逼出来。买新鲜杨梅回家后,应及早放到较高浓度的盐水中浸泡5~10分钟。

  菠萝蜜虽然味道鲜美,但是不可与蜂蜜一起食用。菠萝蜜不可与蜂蜜混食。另外,因为菠萝蜜含糖很高,糖尿病人是不能吃的。并且,菠萝蜜切开的时候,会从果皮、果肉流出大量白色胶体,刺激皮肤产生瘙痒。容易皮肤过敏的人*不要去切,先少量品尝,确定不会过敏再放心进食。

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