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《咬文嚼字》公布2018年十大流行语 命运共同体、

2019-01-02 13:06

  在生活中西葫芦可以做出很多种美味的菜肴,如清炒西葫芦、西葫芦炒肉片、西葫芦饺子等,而且它的营养价值也很高,它含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。

  今天小编教大家做一道营养早餐[西葫芦虾皮饼],刚出锅的西葫芦小饼,咬着香香脆脆又多汁,非常美味!大家快来学学吧!

  食材:小个的西葫芦半个、盐1g、虾皮粉适量、面粉50g、鸡蛋1个、油适量

  1.西葫芦用工具擦丝,加入1g盐放置10分钟,然后打入一个鸡蛋,虾皮粉(提前用机器打碎)。

  2.加入虾皮粉和面粉,用筷子搅匀就好(不用放水,也不放盐,虾皮粉有咸味哦)。

  3.不粘锅加热倒入油,用勺子舀面糊放入锅里面,一面煎至金黄后翻面,在煎下就可以了,欢软嫩的就煎的时间短一点。

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